cz

Vizovické pečivo

Vizovické pečivo

Vizovické pečivo je tradiční lidový výrobek, který se na Valašsku vyrábí už stovky let.

Toto pečivo je nejedlé. Je ručně vyrobené s pomocí nástrojů jako je nůž a nůžky, při výrobě se nepoužívají žádné formičky.

Dříve mívalo symbolický význam, podle kterého každá zvířecí figurka něco znamenala (holubička - klid v rodině, kachna - symbol dobré matky, křepelka - symbol úrody apod.)

Pomalým sušením výrobků v troubě se dosahuje dlouhé trvanlivosti.

Toto pečivo vyráběla moje matka, babička a děda, kteří se to naučili zase od svých předků.

Dnes se používá jako přírodní dekorace nebo retro-dárek.

Komentáře:

Komentáře mohou vkládat jen přihlášení uživatelé.