Zajímavosti

Pečený čaj

Už jste si někdy upekli čaj? Ne uvařili, ale upekli, i když vlastně nejdříve upekli a pak uvařili 

Na pečený čaj potřebujeme

1 kg ovoce, můžeme použít cokoli, jablka, hrušky, švestky, ale i mražené ovoce jako rybíz nebo maliny

½ kg cukru,

Hřebíček, skořice mletá, rum

Ovoce nakrájíme na menší kousky a dáme na hluboký plech. Posypeme cukrem, přidáme hřebíček, skořici a dáme péct do trouby na 180 stupňů. Pečeme asi 20 minut a mezitím 2x promícháme. Upečené ovoce zalijeme 2 dcl rumu, promícháme a ihned plníme do sklenic. Sklenici zavíčkujeme a obrátíme dnem vzhůru. Po deseti minutách sklenice otočíme a je hotovo.

Můžete použít variantu pro děti a to bez rumu.

Ještě dlužím vysvětlení první věty … upečený čaj je skvělý v nevlídných podzimních a zimních dnech. Do hrnečku dáme 1 – 2 lžičky a zalijeme horkou vodou, takže si čaj po upečení i uvaříme Pokud je plískanice opravdu velká a zima vlezlá, můžeme ještě přidat kapku rumu.

Zúčastněte se naší soutěže o nejlepší Potvorblog a získejte nejen sadu čajů, ale i hrníčky, do kterých je pečený čaj ideální.